Carne Vaca Vieja Madurada + Vino
82,50€Precio
Pieza seleccionada y madurada por nosotros mismos, en torno a 40 días.
Premiada como mejor carne del mundo, acompañamos con uno de los vinos manchegos más exitosos, Quercus.
Un acierto seguro.
CONTENIDO:
Chuleta
Vino Quercus
0/500
Consejos de Preparación
- Dejar atemperar 3 horas antes de consumo, puede realizarse a la brasa o bien a la plancha (aconsejamos en este caso un grosor no excesivo).
- Recomendamos simplemente sal de escamas, así como servir en un plato caliente (utilizar horno para esta labor).
- El producto consta de carne fresca envasada al vácio. Es necesario cocinar.
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